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Österreichs Landwirt*innen sind echte Profis, was die Erzeugung von hochwertigen Lebensmitteln betrifft. Viele von ihnen verkaufen sich und ihre Produkte aber unter Wert, weil es ihnen an Know-how in der Vermarktung fehlt. Gemeinsam mit der AMA GENUSS REGION wollten wir dieses Wissen möglichst niederschwellig vermitteln. Das Ergebnis: AB HOF, die erste Schritt-für-Schritt-Anleitung im Dokuformat. In insgesamt 10 Folgen begleiten wir darin einen Jungbauern beim Aufbau seiner eigenen Direktvermarktung und erklären alle Steps von der Produktidee bis zum eigenen Webshop. Ausgespielt wurde die Reihe auf hektar.tv, einem Online-Medium, das sich gezielt an junge Menschen am Land richtet. Zudem wurden die wichtigsten Inhalte auch in Snippets verpackt und auf Social Media geteilt.