WIEN. Kurkuma gilt als absoluter Star unter den Superfoods und gewinnt hierzulande kulinarisch immer mehr an Bedeutung. Neu im Regal bei Spar findet sich nun die Spar Premium-Gewürzmischung „Kurkuma Latte Edition Johanna Maier“; sie ist Grundlage für das Trendgetränk „Kurkuma Latte“. Durch die gelbe Farbe des Gewürzes wird die Milch wunderbar goldgelb getönt, daher der Name „Goldene Milch“. Zwei Esslöffel der Gewürzmischung werden dazu mit 30 ml Wasser und 200 ml Milch gemischt, ein paar Minuten geköchelt und voilá. Feinschmecker können die Kreation noch mit Mandel-, Lein- oder Kokosöl verfeinern. Die Mischung ist ab sofort im Gewürzregal in allen Spar-, Eurospar- und Intersparmärkten erhältlich. (red)
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