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Redaktion 23.07.2021

Spar unterstützt AMA-Plan für eine Mio. Schweine aus Tierwohl-Haltung

SALZBURG. Spar setzt seit über 25 Jahren auf ausschließlich heimisches Schweinefleisch mit dem AMA-Gütesiegel. Die langfristige Partnerschaft soll die heimische Landwirtschaft stärken und Planungssicherheit sowie hohe Standards bieten. Bis 2030 soll sich das AMA-Gütesiegel für Schweinefleisch in Richtung Tierwohl und Klimaschutz stark weiterentwickeln: Ein Stufenplan bis 2030 gibt Landwirten die notwendige Zeit für Umbauten. Spar ruft Konsumenten auf, auch weiterhin zu heimischem Fleisch zu greifen und so ihren Beitrag für mehr Tierwohl zu leisten.

„Der neue Stufenplan für das AMA-Gütesiegel-Schweins bringt noch mehr Tierwohl und Klimaschutz in unsere Regale“, so Spar-Vorstand Hans K. Reisch, verantwortlich für die Tann-Fleischverarbeitungsbetriebe von Spar. In den Verhandlungen zur Weiterentwicklung unterstützte Spar eine stufenweise und mittelfristige Einführung von strengeren Anforderungen an die Tierhaltung, anstelle von schlagartigen Umstellungen, die Landwirten wenig Zeit für Adaptionen gegeben hätten. Spar befürchtete sonst ein Aufgeben weiterer landwirtschaftlicher Betriebe und mehr Importe von ausländischem Billig-Schweinefleisch. „Die Weiterentwicklung der Schweinemast ist nur gemeinsam mit Handel und Konsumenten möglich, denn die Mehrkosten für die Landwirtschaft werden sich im Preis widerspiegeln. Daher ist ein konstruktiver Austausch mit den relevanten Beteiligten in der heimischen Lieferkette so wichtig“, so Johann Schlederer, Geschäftsführer des Verbands landwirtschaftlicher Verarbeitungsbetriebe und Chef der Schweinebörse.

Mit dem nun verabschiedeten Stufenplan bis 2030 haben Landwirte Planungssicherheit, 1 Mio. Schweine wird ab 2030 aus Bio- und Tierwohl-Haltung stammen und die Eigenversorgung mit Eiweiß-Futtermittel wird auf 90% steigen. Damit werden Tierwohl und Klimaschutz gestärkt. Für Konsumenten werden Schweine aus Bio- und Tierwohl-Haltung durch eine klare Kennzeichnung auf einen Blick erkennbar sein. (red)

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