WIEN. 20 kg Gartenerdbeeren, Sellerie, Schnittlauch, Petersilie und mediterrane Kräuter hat das Konsortium „Essbar” in seiner Premierensaison von Mai bis September geerntet. „Und das auf einer Fläche von gerade einmal rund drei Quadratmetern”, freut sich Simon Battlogg, Prokurist bei Rhomberg Bau Wien. Mit dem Testaufbau der zwei vertikalen Gärten, in Vitis und Wien, hat die Initiative aus Österreich seit diesem Frühling wissenschaftlich untersucht, wie sich Gemüse, Obst und Kräuter auf dem eigenen Balkon produzieren lassen.
Derzeit läuft ein Monitoring, unter anderem mit der Donau-Uni Krems sowie der Universität für Bodenkultur Wien hinsichtlich Funktionsfähigkeit und Pflanzenentwicklung. (red)