ROGGENREITH. Die Whiskydestillerie Haider aus dem zumindest torfig vorstellbaren Waldviertel konnte in 2018 ein Umsatzplus von 13% im Handel erzielen. Der Plan wurde damit erfüllt und die Erwartungen übertroffen. „Wir bleiben unserem Credo ‚Qualität statt Quantität’ treu und setzen auf starke Partner im Qualitätssegment”, sagt dazu Jasmin Haider-Stadler, Geschäftsführerin der Whisky-Erlebniswelt.
Auf den Handel konzentriert
Ebenfalls konnte die Produktion im vergangenen Jahr gesteigert werden. Aktuell lagern umgerechnet 190.000 l Whisky in den Fässern der Destillerie. Im Vertrieb steht 2019 einmal mehr der Handel im Fokus.
Bei den Produktvorstellungen für 2019 dominieren derzeit alte Abfüllungen. Whiskys, die zwölf oder dreizehn Jahre im Fass gereift sind, sollen bereits im ersten Halbjahr vorgestellt werden. Auch den Themen Fassfinish und Einzelfassabfüllungen will man sich widmen.
Finish mit Laphroaig
Zuletzt punktete Haider bei der Vorstellung des Dark Rye Malt Fassfinish Ex-Laphroaig. Die auf 314 handsignierte Flaschen beschränkte Abfüllung war nach kurzer Zeit bis auf wenige Flaschen vergriffen.
Einen besonderen Akzent hat der Betrieb mit dem neuen Flaschendesign für die edlen Brände und Liköre aus der Destillerie gesetzt. „Es wurde ein komplettes Redesign vorgenommen. Wir sind unserer Linie treu geblieben, aber wesentlich moderner geworden”, meint Haider. (red)