SALZBURG. Das gemeinsame Unternehmen firmiert künftig unter dem Namen SalzburgMilch und stärkt damit seine Position als drittgrößte Molkerei Österreichs. 90% der Anteile hält die Salzburger Alpenmilch Genossenschaft eGen und damit die genossenschaftlich organisierten Bauernfamilien. Die restlichen 10% entfallen auf die HMP Immobilien Holding GmbH.
Mit einem rechnerischen Jahresumsatz von rund 526 Mio. Euro für 2025 und einer Exportquote von etwa 39% zählt SalzburgMilch zu den bedeutenden heimischen Molkereibetrieben. Für 2026 rechnet das Unternehmen mit einer verarbeiteten Milchmenge von rund 459 Mio. Kilogramm, davon 266 Mio. Kilogramm Spezialmilch. Die Fusion sichert nach Unternehmensangaben die wirtschaftliche Grundlage von rund 3.200 überwiegend kleinstrukturierten Familienbauernhöfen und etwa 750 Mitarbeitern.
„Die SalzburgMilch kann jetzt noch agiler und direkter auf aktuelle Branchenbedürfnisse eingehen und noch mehr Kompetenzen in allen Unternehmensbereichen ins Rennen bringen“, erklärt Geschäftsführer Andreas Gasteiger. Gemeinsam mit Sebastian Mösl führt er weiterhin das Unternehmen.
Die vier Produktionsstandorte in Salzburg-Itzling, Lamprechtshausen, Maishofen und Kössen bleiben erhalten und werden entsprechend ihrer jeweiligen Schwerpunkte weiterentwickelt. Mösl erwartet Synergien bei Milchsammlung, Verarbeitung, Logistik, Produktionsplanung sowie Einkauf und Vertrieb.
Das Sortiment der fusionierten SalzburgMilch umfasst mehr als 1.000 Artikel, darunter Milchprodukte, Jogurts, Käse, Bio-Spezialitäten und Gastronomieprodukte. Hinzu kommen Erzeugnisse für nationale und internationale Handelspartner.
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