Auf der Fachmesse „Alles für den Gast“ in Salzburg hat das Düsseldorfer Unternehmen Livello seinen neuen Smart Fridge 5 vorgestellt. Der intelligente Kühlschrank ermöglicht den automatisierten Verkauf von frischen Mahlzeiten, Snacks und Getränken ohne Verkaufspersonal. Kunden öffnen die Glastür mit Bankkarte, Smartphone oder Mitarbeiterausweis, entnehmen die gewünschten Produkte und schließen die Tür. Die Abrechnung erfolgt automatisch.
Dafür sorgen rund 100 Sensoren, die sämtliche Produktentnahmen in Echtzeit erfassen und gleichzeitig die Bestandsführung übernehmen. Betreiber können Sortiment, Preise und Warenbestände zentral über eine Cloud-Plattform verwalten. Die kleinere Gerätevariante benötigt rund einen Quadratmeter Stellfläche und bietet 42 Produktfächer beziehungsweise Platz für knapp 400 Getränkedosen. Die doppelte Ausführung verfügt über 84 Fächer.
Laut European Vending Association ist die Zahl der Smart Fridges in Europa um 95% gestiegen, während der gesamte Automatenbestand bei rund fünf Millionen Geräten stagniert. Livello zufolge dauert ein Einkauf durchschnittlich 18 Sekunden und hat einen Wert von 4,40 €. Ein regionaler Direktvermarkter erzielte mit einem Gerät im ersten vollen Betriebsmonat einen Umsatz von 29.027 €.
Der Smart Fridge 5 richtet sich insbesondere an Caterer, Handelsunternehmen und Direktvermarkter. Die ersten Auslieferungen sind für März 2027 vorgesehen.
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