WIEN. Die Anuga Select China 2026 hat ihre Rolle als zentrale Plattform der internationalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie weiter ausgebaut. Zur fünften Ausgabe der Messe kamen im Shenzhen Convention & Exhibition Center mehr als 10.700 Fachbesucher aus 69 Ländern und Regionen zusammen. Organisiert wurde die Veranstaltung von der Koelnmesse gemeinsam mit chinesischen Branchenorganisationen.
Insgesamt präsentierten sich 628 Aussteller aus 32 Ländern und Regionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittelbranche. Vertreten waren unter anderem Deutschland, Italien, Südkorea, Thailand, die Türkei sowie die Europäische Union mit eigenen Länderpavillons. Laut Veranstalter zeigt die starke internationale Beteiligung das anhaltende Vertrauen der Branche in den chinesischen Markt.
„Die Anuga Select China hat sich als zentraler Treffpunkt der globalen Lebensmittelbranche etabliert“, erklärt Michiel Kruse, Managing Director der Koelnmesse Beijing. Besonders Südchina und die Greater Bay Area würden eine Schlüsselrolle für das Wachstum der Branche einnehmen.
Ein Schwerpunkt der Messe lag auf Technologie und Innovation. Im Rahmen des FoodTec Showcase standen nachhaltige Produktion, intelligente Verpackungen und digitale Automatisierung im Fokus. Ergänzt wurde die Veranstaltung durch Fachforen, Preisverleihungen, Live-Cooking-Events und Matchmaking-Programme mit internationalen Einkäufern.
Für konkretes Business sorgten gezielte Matchmaking-Formate. Insgesamt nahmen 183 qualifizierte Einkäufer sowie zehn internationale Einkaufsdelegationen an den Networking-Programmen teil. Zahlreiche Aussteller berichteten laut Veranstalter von konkreten Geschäftsabschlüssen und neuen Marktchancen in Südchina.
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