RETAIL
© McClancy/NovaTaste

Redaktion 12.12.2024

NovaTaste feiert Eintritt in den US-Markt mit der Übernahme von McClancy Foods & Flavors

WIEN. NovaTaste, ein weltweit führendes Unternehmen im
Bereich Geschmacksinnovation, hat McClancy Foods & Flavors („McClancy“) übernommen. McClancy ist ein in den USA ansässiger Experte für maßgeschneiderte trockene Zutaten für
Foodservice- und Industriekunden. Der Zusammenschluss mit McClancy ermöglicht es NovaTaste, in den schnell wachsenden US-Markt einzutreten und seine Expertise im Bereich der Schnellrestaurants („QSR“) zu verstärken. McClancy wird weiterhin unter seiner eigenen Marke operieren und seinen
Kunden die Möglichkeit bieten, über die US-Grenzen hinweg zusammenzuarbeiten. Dabei kann das Unternehmen auf die Innovationsfähigkeit, das internationale Netzwerk und die Infrastruktur von NovaTaste zurückgreifen.

McClancy wurde vor mehr als 75 Jahren gegründet und ist ein Experte für kulinarische Lösungen, der gemeinsam mit seinen Kunden Lebensmittel und Zutaten in einer Vielzahl von maßgeschneiderten Verpackungsoptionen entwickelt. Das Unternehmen betreibt zwei Produktionsstätten in Fort Mill, South Carolina, beschäftigt mehr als 250 Mitarbeitende und bedient Kunden in den gesamten USA, die im Foodservice, im Einzelhandel und in der Industrie tätig sind.

Erik Wiberg-Lyng, CEO von NovaTaste, sagte: „Diese Übernahme ist ein bedeutender Meilenstein für NovaTaste und McClancy. McClancy hat ein talentiertes Team mit hochrelevanter Expertise. Kombiniert mit dem globalen Netzwerk und der Infrastruktur von NovaTaste können wir neue Möglichkeiten für Wachstum und Innovation erschließen. Gemeinsam werden wir unsere Position als weltweit führender Anbieter von Geschmacksinnovationen stärken und neue Maßstäbe für unsere Branche setzen. Ich freue mich darauf, diese spannende Reise mit dem McClancy-Team anzutreten.“
Stephen Andresen, CEO von McClancy, fügte hinzu: „In den vergangenen 75 Jahren hat sich McClancy zu einem der wichtigsten Hersteller von Trocken-Gewürzmischungen entwickelt und beliefert einige der größten Unternehmen der Lebensmittelbranche. In NovaTaste haben wir einen Partner gefunden, der unsere Arbeit und Erfahrung schätzt. Wir freuen uns darauf, unsere Wachstumsgeschichte gemeinsam fortzusetzen.“

Über NovaTaste
NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Geschmacksinnovation. Es bietet eine Bandbreite herzhafter Zutaten und Mischungen zur Verbesserung von Geschmack und Textur sowie zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln an. Dabei führt NovaTaste eine Reihe von Marken, darunter Wiberg und Piasa. Das Unternehmen beschäftigt 1.900 Mitarbeitende, die durch das Ziel von
NovaTaste vereint sind – die Art und Weise zu revolutionieren, wie die Welt Lebensmittel erlebt. NovaTaste beliefert Kunden wie Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

Über McClancy Foods & Flavors
Seit über 75 Jahren verbindet McClancy seine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz mit einer Kultur der Zusammenarbeit und Integrität. McClancy stellt Trockenwürzungen und andere Gewürze her, die von klassischen Aromen bis hin zu neuen Trends reichen. Was das Unternehmen von anderen
unterscheidet, ist sein „ja-zentrierter“ Ansatz. McClancy arbeitet entsprechend dieses Ansatzes eng mit seinen Kunden zusammen und passt sich an ihre Bedürfnisse an. Dabei arbeitet McClancy in erster Linie mit Marken, Weiterverarbeitern/Herstellern und Betreibern an der Abstimmung von Produkten, der Optimierung von Rezepturen, Markttrends und Produktinnovationen.

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