SALZBURG. Spar erweitert sein regionales Sortiment in Salzburg um Säfte und Most der Mosterei Loaster aus Seekirchen am Wallersee. Als exklusiver Lebensmittelhandelspartner führt der Händler mehrere Sorten des Familienbetriebs, der zu den rund 100 regionalen Produzenten zählt, die Spar im Bundesland beliefern.
Die Mosterei verarbeitet vor allem Äpfel und Birnen von Streuobstwiesen aus der Region. Die Früchte werden frisch geerntet, schonend gepresst und zu naturbelassenen Säften und Mosten verarbeitet. Das Unternehmen setzt dabei auf die Zusammenarbeit mit regionalen Obstlieferanten sowie auf nachhaltige Bewirtschaftung.
„Wir arbeiten mit dem, was uns die Region gibt – und das mit großer Wertschätzung. Für uns ist wichtig, dass die Früchte ihren natürlichen Charakter behalten, auch wenn wir modernste Technik einsetzen. Nachhaltigkeit, Qualität und echte Handarbeit gehören für uns zusammen – das macht unsere Produkte aus und das schmeckt man auch.“
Die Produkte sind Teil der Initiative „Salzburg schmeckt“. Spar bietet nach eigenen Angaben im Bundesland bis zu 1.650 regionale Erzeugnisse an, die von rund 100 lokalen Herstellern stammen. Von Loaster sind unter anderem naturtrüber Apfelsaft, Apfel-Birne-, Apfel-Karotte-, Apfel-Johannisbeere- und Apfel-Weichsel-Saft sowie Obstmost und saisonal Glühmost erhältlich. (red)
