WIEN. Aus einer kleinen Rangger Landwirtschaft mit zehn Milchkühen hat sich der Betrieb der Familie Falkner zu einem der bedeutendsten Gemüseproduzenten Tirols entwickelt. Bereits in den 1960er-Jahren stellte die Familie von der Milchwirtschaft auf Gemüseanbau um und setzte mit dem Anbau von Erdbeeren als erster Betrieb Tirols neue Akzente.
Heute produziert das Unternehmen unter der Leitung von Markus Falkner mehr als 25 verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Besonders spezialisiert ist der Betrieb auf Salate, Feldsalat, Rucola, Erdbeeren sowie Bierrettich, Pak Choi, Kohlgemüse und Porree. Viele Arbeitsschritte erfolgen weiterhin von Hand. Am Standort in Zirl, wohin der Betrieb 2003 übersiedelte, werden die Produkte aufbereitet, gekühlt und verpackt.
„Wer regional kauft, stärkt seine Heimat. Jahrelange Partner wie die Familie Falkner verdeutlichen, wie wertvoll enge regionale Zusammenarbeit ist. Als Tiroler Unternehmen in Familienhand übernehmen wir gemeinsam Verantwortung und schaffen die Basis für hochwertige Lebensmittel“, erklärt Michael Lamm, Leiter der Ultrafrische bei MPreis.
Markus Falkner betont die Bedeutung der Zusammenarbeit mit dem Tiroler Händler: „Das klare Bekenntnis zur Region und die verlässliche Abnahme seitens MPreis ermöglichen es uns, die Qualität unserer Produkte konstant hochzuhalten, nachhaltig zu wirtschaften und weiter in den Standort zu investieren.“
Kurze Transportwege sichern laut Unternehmen nicht nur Frische und Qualität der Produkte, sondern leisten auch einen Beitrag zum Umweltschutz. Regelmäßige Kontrollen und Zertifizierungen sollen den Qualitätsanspruch zusätzlich absichern.
Mit der langjährigen Partnerschaft unterstreicht MPreis erneut seinen Fokus auf Regionalität und die Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten.
MARKETING & MEDIA
FHWN untersucht Wirkung grüner Werbung
Die FH Wiener Neustadt hat untersucht, wie Konsumentinnen und Konsumenten auf grüne Werbung reagieren und welche Rolle dabei Glaubwürdigkeit spielt. Im Fokus der Studie stand die Frage,
