WIEN. Mit Gastro Circus startet die „Alles für den Gast“ ein neues B2B-Format für die Hospitality-Branche. Am 10. und 11. Mai 2027 feiert die Veranstaltung in der Marx Halle ihr Debüt. Sie richtet sich an Eigentümer, Unternehmer, Betreiber, Führungskräfte, Investoren, Startups und junge Hospitality-Entrepreneure.
Innovation, Kulinarik und Austausch
Gastro Circus soll sich bewusst von klassischen Messe- und Kongressformaten abheben. Unter dem Claim „Taste. Future. Culture.“ verbindet die Veranstaltung Kulinarik, Innovation und Hospitality-Kultur. Experience Areas, interaktive Formate und Inszenierungen sollen Raum für Wissenstransfer, Austausch und neue Geschäftsideen schaffen.
Zu den ersten Partnern zählen Haubis, Stölner, Nespresso Österreich, Theodor R. Rist und Seses Drinks.
“Wir von Seses Drinks freuen uns auf den Gastro Circus in Wien. Neue Impulse und Innovationen bekommen die richtige Bühne in Kombination mit einem tollen Event”, erklärt Lars Eggers, Geschäftsführer Seses Drinks GmbH
„Wenn Menschen, die täglich Gastgeberinnen und Gastgeber sind, zusammenkommen, entstehen die besten Gespräche nicht auf der Bühne, sondern am Tisch. Genau dafür steht der Gastro Circus – und wir freuen uns, in Wien über Brot, Handwerk und Genuss zu sprechen, der bleibt”, betont Stefan Scheuchelbauer, Marketingverantwortlicher Gastronomie & Filialen Haubis GmbH
Mit Wien als Veranstaltungsort will das Messezentrum Salzburg nationale und internationale Akteure der Hospitality-Branche zusammenbringen. Die Veranstaltung soll künftig jährlich stattfinden und sich als Plattform für Innovation, Begegnung und Zukunftsthemen im deutschsprachigen Raum etablieren.
„Mit Gastro Circus schaffen wir ein Format, das bewusst neue Wege geht. Die Hospitality-Branche entwickelt sich rasant weiter – genau dafür braucht es Plattformen, die Innovationen sichtbar machen, Menschen vernetzen und neue Impulse geben. Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Ideen entstehen, Partnerschaften wachsen und Zukunft gestaltet wird“, sagt Alexander Kribus, Geschäftsführer der Messezentrum Salzburg GmbH. (red)
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