WIEN. Hofer und das Social-Impact-Unternehmen Too Good To Go feiern das fünfjährige Bestehen ihrer Kooperation gegen Lebensmittelverschwendung. Seit Beginn der Zusammenarbeit konnten laut Unternehmen bereits 1,6 Millionen Überraschungskisterl mit überschüssigen Lebensmitteln über die App verkauft und damit Warenüberschüsse reduziert werden.
Als Lebensmittelhändler setze Hofer auf zahlreiche Maßnahmen zur Vermeidung von Überschüssen. Dazu zählen laut Unternehmen ein konzentriertes Sortiment, ein effizientes Logistiksystem sowie regelmäßige Spenden überschüssiger Lebensmittel an Sozial- und Tafeleinrichtungen. Alle Hofer-Filialen in Österreich beteiligen sich nach Unternehmensangaben an diesen Spenden.
Ein zusätzlicher Baustein sei die Kooperation mit Too Good To Go. Kunden können dabei überschüssige Lebensmittel zu reduzierten Preisen erwerben. Georg Strasser-Müller, Country Director von Too Good To Go Österreich und Schweiz, erklärt: „Produkte vor der Verschwendung zu retten ist ein praktischer Schritt zu einem nachhaltigeren Leben, den wir täglich gehen können.“
Hofer sieht die Partnerschaft als Teil seiner Verantwortung gegenüber Gesellschaft und Umwelt. Das Unternehmen betont dabei insbesondere den sensiblen Umgang mit Lebensmitteln und die laufende Reduktion von Warenüberschüssen.
Hofer betreibt in Österreich rund 540 Filialen und beschäftigt nach eigenen Angaben mehr als 12.000 Mitarbeiter. Rund 90% des Sortiments entfallen auf Eigenmarken.
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