SCHLADMING. Die Medienplattform hektar veranstaltete am 10. Oktober zum vierten Mal das Business- und Inspirationsfestival Burning Hen in Schladming. Mehr als 1.000 junge Menschen aus Landwirtschaft, Handwerk, Gastronomie und Tourismus kamen in der Hohenhaus Tenne und im Planai-Stadion zusammen, um sich über Betriebsnachfolge, Innovation und unternehmerische Herausforderungen auszutauschen.
Hintergrund ist der bevorstehende Generationenwechsel in zahlreichen österreichischen Unternehmen. Laut einer Studie von KMU Forschung Austria im Auftrag der Wirtschaftskammer Österreich stehen im Zeitraum von 2020 bis 2029 rund 51.500 Arbeitgeberbetriebe mit knapp 692.000 Arbeitsplätzen vor der Übergabe. Das entspricht 23 Prozent aller Arbeitgeberbetriebe, wobei Ein-Personen-Unternehmen sowie land- und forstwirtschaftliche Betriebe nicht berücksichtigt wurden.
Betriebsnachfolge im Mittelpunkt
„Wer einen Betrieb übernimmt, gründet ein Start-up. Nur klingt das nicht cool, und deshalb feiert das keiner. Wir schon“, erklärte Karl Royer, Geschäftsführer von hektar und Initiator des Festivals. Ziel sei es, Betriebsübernahmen stärker als unternehmerische Leistung sichtbar zu machen.
Mehr als 30 Speaker beschäftigten sich in Vorträgen, Masterclasses und vertiefenden Workshops mit praktischen Fragen der Unternehmensführung. Themen waren unter anderem der Einsatz Künstlicher Intelligenz in landwirtschaftlichen Betrieben, die Nutzung von Betriebsdaten, Energieautarkie sowie neue Geschäftsmodelle in Handwerk und Gastronomie.
Zu den Vortragenden zählten ORF-Moderatorin Nadja Bernhard, Food-Trendforscherin Hanni Rützler, TV-Koch Dominik Süss und Landwirt sowie Influencer Markus Holzschuster.
Bernhard sprach über die Bedeutung überzeugender Kommunikation: „Seit 25 Jahren sind Worte mein Beruf. Und ich weiß inzwischen: Eine gute Idee allein reicht nicht. Entscheidend ist, ob es gelingt, andere dafür zu begeistern. Genau da beginnt gute Kommunikation.“
Festival wird 2027 erweitert
Neben dem Vortragsprogramm bot das Festival im Planai-Stadion einen sogenannten Dorfplatz mit zwölf Partnerbereichen und Mitmachstationen. Am Abend folgte ein Musikprogramm mit Oimara.Veranstaltet wird Burning Hen von der hektar Media GmbH unter der Geschäftsführung von Elisabeth Grießler und Karl Royer. Seit der Premiere 2023 wurde das Festival jährlich durchgeführt.
Für die nächste Ausgabe ist eine Erweiterung geplant: Am 8. und 9. Oktober 2027 soll Burning Hen erstmals an zwei Tagen in Schladming stattfinden. (red)
