Europark baut aus: mehr als Shopping
© Franz Neumayr
Marcus Wild (Spar Immobilienvorstand), Christoph Andexlinger (SES-CEO und GF Europark) und Manuel Mayer (Europark Center-Manager) vor dem geplanten Brückenübergang zwischen Europark und Spar-Zentrale.
RETAIL Redaktion 18.09.2026

Europark baut aus: mehr als Shopping

SES investiert mehr als 40 Millionen Euro und erweitert das Angebot um Gastronomie, Freizeit und Services.

SALZBURG. Der Europark Salzburg wird derzeit um rund 6.000 m² verpachtbare Fläche erweitert. SES investiert mehr als 40 Mio. € in das Projekt, das im Herbst 2027 zum 30-jährigen Bestehen des Einkaufszentrums abgeschlossen werden soll. Erste neue Angebote eröffnen bereits im November. Schwerpunkte sind Gastronomie, Freizeit, Gesundheit und zusätzliche Services. Der Center-Betrieb läuft während der gesamten Bauzeit uneingeschränkt weiter.

Fit für die Zukunft
„Entscheidend ist, einen erfolgreichen Standort nicht nur zu bewahren, sondern ihn immer wieder auf die Bedürfnisse der Zukunft hin auszurichten“, betont Marcus Wild, Spar Immobilien-Vorstand und SES-Aufsichtsratsvorsitzender. Mit der Erweiterung würden neue Möglichkeiten für Handel, Gastronomie, Freizeit und Services geschaffen. Die neue Brücke zur Spar-Hauptzentrale sei zudem ein sichtbares Zeichen für die stärkere Vernetzung am Standort.

Auch Christoph ­Andexlinger, CEO von SES Spar European Shopping Centers und Europark-Geschäftsführer, sieht veränderte Anforderungen: „Der Handel bleibt unser Fundament, aber die Menschen erwarten heute darüber hinaus noch deutlich mehr Angebot.“ Dazu zählten Gastronomie, Freizeit, Gesundheit und Orte, an denen Besucher gerne Zeit ­verbringen.

Im November eröffnet Le Burger auf mehr als 430 m² seine erste Burgermanufaktur in Salzburg. Das Lokal bietet 102 Sitzplätze, zwei begrünte Mall-Gärten und eine 74 m² große Dachterrasse. Neu ist auch das Ganztageskonzept Little Garden mit knapp 100 Sitzplätzen. McDonald’s kehrt aus seinem Ausweichquartier in die Mall zurück und erhält auf knapp 600 m² 177 Sitzplätze sowie eine Terrasse mit weiteren 46 Plätzen. Mit Alpz Cucina Pizza & Pasta kommt zudem ein neues italienisches Gastronomiekonzept in das Einkaufszentrum.

Im März 2027 folgt mit Planet Lollipop eine neue Kindererlebniswelt auf mehr als 700 m². Das von SES entwickelte Konzept richtet sich an Drei- bis Zehnjährige und umfasst Kletter- und Spielbereiche, Bastel- und Mal­angebote sowie Rückzugsbereiche. Für Betreuung und Betrieb ist Steiner Kidsentertainment verantwortlich. SES betreibt bereits acht Planet-Lollipop-Standorte in Österreich und Slowenien, jener im Europark wird der bislang größte.

Apotheke mit Click & Collect
Auch die Apotheke wird erweitert: Der Kundenbereich verdoppelt sich und erhält u.a. ein automatisiertes Kommissioniersystem sowie Click & Collect. Die Erweiterung entsteht auf einem früheren Parkplatz,. Noch heuer wird zudem eine Fußgängerbrücke zur benachbarten Spar-Hauptzentrale errichtet. (red)

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