••• Von Christian Novacek
Milka erweitert sein Mmmax-Sortiment im österreichischen Lebensmittelhandel um die neue Sorte Crunchy Biscoff Creme mit Waffel. Die 275-g-Großtafel kombiniert Milka-Alpenmilchschokolade mit einer Füllung aus karamellisierten Biscoff-Keksen, Keksstückchen, einer knusprigen Waffelschicht und einer Cremefüllung. Damit setzt Milka die Zusammenarbeit mit Lotus Biscoff fort und überträgt die Kombination der beiden Marken erstmals auch auf eine Großtafel der Mmmax-Reihe.
Kongeniale Kooperation
Hinter der Produktneuheit steht eine internationale Kooperation von Mondelez International und dem belgischen Gebäckhersteller Lotus Bakeries. Die beiden Unternehmen hatten ihre strategische Partnerschaft im Juni 2024 angekündigt. Ein Schwerpunkt liegt auf gemeinsam entwickelten Schokoladenprodukten, bei denen Biscoff mit großen Schokolademarken von Mondelez kombiniert wird. Für Europa wurden dabei von Beginn an Milka und Biscoff als eine der geplanten Kombinationen genannt. Gleichzeitig vereinbarten die Unternehmen eine Zusammenarbeit beim Ausbau der Marke Biscoff in Indien, wo Mondelez seine Vertriebs- und Marktpräsenz einbringt.
Neues Geschmacksprofil
Für Mondelez bietet die Kooperation wiederum die Möglichkeit, etablierte Schokolademarken mit einem international wachsenden Geschmacksprofil zu verbinden. Bereits bei der Bekanntgabe der Partnerschaft verwiesen beide Unternehmen auf die charakteristische karamellisierte Geschmacksnote sowie die knusprige Textur von Biscoff. Die ersten gemeinsam entwickelten Produkte sollten bereits ab 2025 auf den Markt kommen. In Großbritannien starteten Cadbury und Biscoff, in weiteren europäischen Märkten folgten Kombinationen mit Milka. In Belgien brachte Mondelez 2025 zudem Côte d’Or L’Original mit Biscoff-Stückchen auf den Markt.
In Österreich wird die Kooperation nun mit der Mmmax Crunchy Biscoff Creme mit Waffel weiter ausgebaut. Die Großtafel besteht laut Milka aus Alpenmilchschokolade, einer Biscoff-Füllung mit karamellisierten Keksen, Keksstückchen, Waffel und einer Cremefüllung mit Milchgeschmack. Damit setzt das Produkt gezielt auf unterschiedliche Konsistenzen und verbindet cremige und knusprige Komponenten. Für Milka soll die Neuheit zusätzliche Impulse im Großtafelsegment setzen und insbesondere Käufer ansprechen, die Biscoff bereits aus anderen Produktkategorien kennen.
„Die Kooperation mit Biscoff verleiht der Mmmax-Reihe zusätzlichen Impuls und macht die Sorte besonders für trendbewusste, genussorientierte Käufer attraktiv“, sagt Nina Mahnik, Head of Marketing Österreich bei Mondelez International. Die neue Sorte ergänzt die bereits bestehenden Milka x Biscoff Tafeln und erweitert die Kooperation damit um ein großformatiges Produkt für das Mmmax-Sortiment.
Vom Team Milka profitieren
Zusätzliche Aufmerksamkeit soll die Einbindung von Konrad Laimer bringen. Der österreichische Fußballprofi gehört zum 2026 gestarteten „Team Milka“ und fungiert als Markenbotschafter. „Im Fußball zählt für mich vor allem das Wir: harte Arbeit, Disziplin und Verlässlichkeit. Wenn wir als Team alles reingelegt haben, gönne ich mir – und manchmal auch meinen Mitspielern – bewusst mal einen kleinen Genussmoment, den ich dann maximal auskoste. Milka und Biscoff ist da ein echtes Perfect Match“, sagt Laimer.
Stark im Milka-Regal
Mit der neuen Mmmax-Sorte wird damit zugleich sichtbar, wie Mondelez und Lotus Bakeries ihre 2024 vereinbarte Zusammenarbeit schrittweise verbreitern. Was als strategische Partnerschaft zweier international etablierter Snackhersteller begann, schlägt sich inzwischen in mehreren Produktreihen und Märkten nieder. Die neue Großtafel bringt diese Strategie nun auch verstärkt ins österreichische Milka-Regal.
