WIEN. Tchibo bringt mit „Las Orquídeas“ eine neue Kaffee-Rarität aus Peru nach Österreich. Der Spezialitätenkaffee stammt aus der Region San Martín und ist ab sofort exklusiv im Online-Shop unter tchibo.at erhältlich. Der Preis liegt bei 15,98 Euro pro 500 Gramm, die Verfügbarkeit ist limitiert.
Die Rarität wird auf der Finca Las Orquídeas in Höhenlagen zwischen 1.400 und 1.650 Metern angebaut. Dort reifen die Kaffeekirschen unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen wie Nebel, steilen Hängen und nährstoffreichen Lehmböden besonders langsam. Produziert wird der Kaffee von vier Schwestern, die nach dem frühen Tod ihrer Mutter den elterlichen Betrieb übernommen haben und diesen heute gemeinsam führen. Unterstützt werden sie von der Kooperative APROSELVANOR, einem Zusammenschluss kleiner Kaffeefarmen.
„Las Orquídeas“ vereint die Varietäten Bourbon Rojo, Catimor, Caturra und Catuaí. Der Kaffee ist gewaschen aufbereitet und zeichnet sich durch ein süßliches Geschmacksprofil mit Nuancen von Kandis und Physalis aus. Die Intensität wird mit vier von sechs Bohnen angegeben.
Tchibo bringt jährlich bis zu vier wechselnde Kaffee-Raritäten aus ausgewählten Anbaugebieten auf den Markt. Die Editionen stammen jeweils von einzelnen Plantagen, werden handgepflückt und aus nachhaltigem Anbau gewonnen.
