••• Von Alexander Haide
BRUNECK/TSCHAGGUNS/WIEN. Gute Nachrichten für die Falkensteiner Michaeler Tourism Group: Seit 1. Februar gehört das Falkensteiner Hotel Kronplatz in Südtirol zu den Leading Hotels of the World. Damit ist das Fünf-Sterne-Aktivhotel das dritte Leading-Haus der FMTG.
Bisher gehörten bereits das Falkensteiner Schlosshotel Velden und das Falkensteiner Hotel Montafon, beide in Österreich, zum erlauchten Kreis der internationalen Top-Häuser.
Hohe Qualitätsstandards
Das Hotel Montafon ist übrigens das erste Fünf-Sterne-Familienhotel in Europa, das in die Gruppe weltweit führender Hotels aufgenommen wurde. Um in die Leading Hotels of the World aufgenommen zu werden, muss ein Hotel im Luxussegment angesiedelt sein und gewisse Alleinstellungsmerkmale haben. Nötig sind strenge Qualitätsstandards bei Unterkunft, Service, Küche, Personal und von allgemeinen Einrichtungen. Ein detailliertes Punktesystem deckt von der Reservierung bis zum Check-out alle Phasen ab.
Design und Kulinarik
Das Hotel Kronplatz konnte im Bewertungsverfahren mehrfach überzeugen: Mit der modernen Architektur und dem Interior-Design von Stararchitekt Matteo Thun und mit der „7Summit Slow Food”-Kulinarik, die traditionelle lokale Speisen neu interpretiert und mit Spezialitäten aus den höchsten Bergregionen der sieben Kontinente – wie etwa Tibet oder Peru – kombiniert.
