Mehr als Saft: Eckes-Granini setzt auf Gesundheit und alkoholfreie Trends

WIEN. Der Getränkemarkt verändert sich rasant. Steigende Preise, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Konkurrenz durch Leitungswasser setzen Hersteller unter Druck. Eckes-Granini Österreich reagiert darauf mit einer klaren Strategie: Getränke sollen künftig mehr bieten als bloße Erfrischung. Gesundheit, Funktionalität und Convenience stehen im Mittelpunkt neuer Produkte und Markenentwicklungen.
„Unser größter Mitbewerber ist die Wasserleitung. Deshalb müssen Getränke heute mehr können, als nur zu erfrischen. Sie müssen im Alltag relevant sein“, sagt Irina Sonnleitner, die seit Februar 2026 an der Spitze von Eckes-Granini Österreich steht. Das Unternehmen mit Sitz in St. Florian bei Linz vermarktet die Marken hohes C, Yo und Pago und erzielt einen Jahresumsatz von rund 115 Mio. Euro.

Besonders gefragt seien derzeit Getränke mit Vitaminen, Elektrolyten oder anderen Zusatzfunktionen. Gleichzeitig wachse die Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen. „Unser Ziel ist Wachstum durch Differenzierung, nicht durch Austauschbarkeit“, betont Sonnleitner.

Ein Beispiel für diese Entwicklung ist das neue hohes C Vitamin Water Electrolytes. Das Getränk kombiniert Fruchtgehalt mit Vitaminen sowie Calcium und Magnesium und kommt ohne Zuckerzusatz aus. Damit drängt das Unternehmen in den boomenden Markt funktionaler Getränke vor, der zuletzt zweistellige Wachstumsraten verzeichnete.

Auch im Sirupsegment sieht Eckes-Granini großes Potenzial. Mit neuen Vitamin-C-Sirupen sowie den Yo Cocktail Sirupen in den Sorten Aperitivo und Mojito setzt das Unternehmen auf den Trend zu alkoholfreien Drinks und Mocktails. Die Produkte sollen sowohl im Haushalt als auch in der Gastronomie punkten. „Weniger schleppen, individueller dosieren – das entspricht genau dem, was Konsumentinnen und Konsumenten heute wollen“, sagt Sonnleitner.

Für Eckes-Granini ist die Neuausrichtung kein Bruch mit der Vergangenheit. Vielmehr sollen bestehende Stärken neu kombiniert werden. Während hohes C seit Jahrzehnten für Vitamine und Gesundheit steht, bringt Yo seine Kompetenz im Sirupbereich ein. Pago wiederum bleibt die Premium-Marke für Genuss in Gastronomie und Hotellerie.

Die Richtung für die kommenden Jahre ist für Sonnleitner klar: Funktionaler Zusatznutzen, Individualisierung und alkoholfreie Alternativen werden vom Trend zur Selbstverständlichkeit. „Getränke entwickeln sich zu funktionalen Alltagsbegleitern. Das Getränk muss sich den Menschen anpassen – nicht umgekehrt.“