WIEN. Bis zu 80.000 Menschen in Österreich sind von ME/CFS betroffen – einer chronischen, oft nach Infekten auftretenden Erkrankung, die zu schwerer Erschöpfung, Berufsunfähigkeit und Pflegebedürftigkeit führen kann. Auch die Familie Ströck ist betroffen: Zwei Mitglieder leiden an einer schweren Form. Sie entwickelten das Konzept „Ströck-Feierabend” sowie das „Bio-Feierabend-Christoph-Brot”. Dank langer Teigreife überzeugt es geschmacklich – und unterstützt die Forschung.
Seit dem 12. Mai gehen 50 Cent pro verkauftem Laib an die WE&ME Foundation der Familie Ströck, die sich für die Grundlagenforschung zu ME/CFS einsetzt. Ziel ist es, bessere Diagnosen und langfristig auch Therapien zu ermöglichen. (red)
