WIEN. Mit seinem Rennrad besucht der Restaurantkritiker Florian Holzer alle 23 Wiener Gemeindebezirke und stellt pro Sendung vier bis fünf Wiener Unternehmen vor, die für die Nahversorgung in den Wiener Grätzeln so wichtig sind. Auf W24 sieht man da natürlich auch Bäcker oder Konditoren. „Es ist beeindruckend und fast surreal, zu erkennen, welche Vielfalt und handwerkliche Kunst hier in Wien zu finden ist”, sagt dazu Holzer.
Das Format erfreut aber nicht nur Holzers Gaumen oder den TV-Sender, sondern auch die Wirtschaft. Josef Angelmayer, Innungsmeister des Lebensmittelgewerbes der Wirtschaftskammer Wien, betont: „Regionaler Einkauf und lebendige Grätzl gewinnen zunehmend an Bedeutung, ein Trend, den die Pandemie noch beschleunigt hat. Wir sind stolz auf die Originalität, Vielfalt und herausragende Qualität unserer rund 700 Lebensmittelerzeuger.” Umgesetzt und entwickelt wurde die Serie mit 23 Folgen à 25 min (pro Bezirk eine Folge) gemeinsam mit Jakob Kubicek und Peter Sihorsch von der Produktionsfirma Jenseide. (red)
