LINZ. Als Fleischalternative für Freunde des Fleischgeschmacks, die aus unterschiedlichen Gründen auf Wurst & Co. verzichten oder ihren Konsum reduzieren möchten, hat sich „die Ohne” einen Namen gemacht und mit vegetarischen Spezialitäten viele Fans im LEH gewonnen.
Pünktlich zum alljährlichen „World Vegetarian Awareness Month” Oktober, präsentierte die Marke der Marcher Fleischwerke jüngst eine neue Produktrange mit veganen Nuggets, veganen Filets nach Art Hühnerfilet sowie nach Art Rindersteak BBQ und vegetarischem Bacon. Basis der Erzeugnisse: Milch-, Pflanzen- und Hühnereiweiß. Sämtliche der vegetarischen/veganen Spezialitäten werden in eigenen Produktionslinien erzeugt und kommen ohne Palmfett aus. (red)
