Internationale Auszeichnung

VÖLS. Die Teilnahme am internationalen Brotwettbewerb der DLG war auch dieses Jahr ein großer Erfolg für die Bäckerei Therese Mölk in Völs – ein Produktionsbetrieb von MPreis. Alle 15 eingereichten Backwaren wurden mit Medaillen prämiert, fünf davon erhielten die höchste Auszeichnung in Gold. Dazu zählen die Alpenbäckerei Muffins, Alpenbäckerei Cookies in den Sorten hell und dunkel sowie das Bio Kamut Dreisaatweckerl. Nur ein überdurchschnittlich gutes Lebensmittel erhält eine Medaille von der Jury. Die Auszeichnung „DLG-prämiert” wird ausschließlich an Produkte vergeben, die die strengen Qualitätskriterien – sorgfältige Rohstoffauswahl, optimale Verarbeitung und Zubereitung – erfüllen. (red)