SCHWECHAT. In der Brauerei Schwechat übernimmt Georg Gartner die Verantwortung als neuer Braumeister von Andreas Urban. Urban verabschiedet sich nach fast 34 Jahren im Dienst der Brau Union Österreich mit August 2026 in den Ruhestand. Die offizielle Schlüsselübergabe fand Anfang Juli im Kreis der Mitarbeiter statt.
Die Brauerei Schwechat steht für Tradition und Innovation und produziert mit rund 60 Mitarbeitern etwa 800.000 Hektoliter Bier pro Jahr. Gartner übernimmt nach einer Übergangsphase mit August die Leitung des Braubetriebs vor den Toren Wiens.
Erfahrung aus verschiedenen Produktionsbereichen
Gartner trat 2016 als Assistent der Produktionsleitung in die Brauerei Schwechat ein und wechselte anschließend in verschiedene verantwortungsvolle Positionen im Bereich der Abfüllung. 2018 übernahm er als Projektmanager im Technischen Service der Brau Union Österreich unter anderem die Großinvestition der neuen Dosenlinie in der Brauerei Schwechat.
2021 kehrte Gartner als Packaging Manager in die Brauerei zurück. Durch seine bisherigen Stationen konnte er verschiedene Bereiche der Bierproduktion kennenlernen.
„Ich freue mich auf die anspruchsvollen Aufgaben und auf mein Team, das voller Begeisterung und Leidenschaft hinter den Schwechater Bierspezialitäten steht. Ein großes Danke an Andreas Urban für die engagierte Unterstützung bei der Einarbeitung“, so der neue Braumeister Georg Gartner.
Urban begann seine Karriere 1992 in der Qualitätssicherung und war zunächst als Labortechniker sowie später als Leiter des Zentrallabors in Linz tätig. Nach weiteren Stationen übernahm er 2001 die Leitung der Qualitätssicherung in der Brauerei Schwechat, wurde 2002 Produktionsleiter und 2008 Braumeister.
Während seiner Laufbahn setzte sich Urban besonders für die Qualität der Biere und die österreichische Bierkultur ein. Unter seiner Führung entstand unter anderem das Schwechater Wiener Lager. Als Biersommelier war er zudem bei internationalen Bierverkostungen als Jurymitglied tätig.
Auch nach seinem Wechsel in den Ruhestand bleibt Urban der Branche erhalten – unter anderem als Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker, als Mitglied von Fachjurys sowie als Lehrender an der Universität für Bodenkultur Wien. (red)
