WIEN. Der Markt für Tiefkühlprodukte im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel hat sich 2025 stabil entwickelt. Laut aktuellen Branchendaten stieg der Umsatz mit Tiefkühlprodukten (exklusive Pizza, Eis und Beeren) um 2,6 Prozent auf mehr als 598 Mio. Euro.
Insgesamt wurden im vergangenen Jahr mehr als 160 Mio. Tiefkühlprodukte verkauft. Rund ein Drittel davon – etwa 50 Mio. Packungen – entfiel auf Produkte von iglo. Besonders gefragt waren klassische Artikel wie Fischstäbchen und Spinat. Bei Fischstäbchen wurden 2025 rund 3.521 Tonnen verkauft, knapp die Hälfte davon entfiel auf Varianten von iglo. Noch höher lag die Nachfrage bei Tiefkühlspinat: Insgesamt wurden 5.405 Tonnen gekauft, davon 2.363 Tonnen iglo-Spinat aus dem Marchfeld.
Hohe Käuferreichweite
Die Katezorie erreicht weiterhin nahezu alle Haushalte in Österreich. Mehr als 97 Prozent kauften 2025 zumindest einmal pro Jahr Tiefkühlprodukte. Im Durchschnitt griff jeder Käufer 27-mal jährlich ins Tiefkühlregal. Pro Woche entspricht das knapp 600 Gramm Tiefkühlware pro Käufer beziehungsweise rund 31 Kilogramm pro Jahr.
„Die Vorteile der Kategorie sind bei den Konsumentinnen und Konsumenten angekommen. Insbesondere die Tatsache, dass die Tiefkühlung eine natürliche Form der Haltbarmachung ist, die Vitamine und Nährstoffe optimal erhält, ist ein Pluspunkt“, sagt Ines Franke, Geschäftsführerin von iglo Österreich.
Zu den meistverkauften Tiefkühlprodukten zählen Fischprodukte, Kartoffelprodukte wie Pommes und Kroketten sowie Cremespinat und Hühnernuggets. Sieben der zehn beliebtesten Artikel stammen aus dem Sortiment von iglo. An der Spitze stehen iglo Fischstäbchen (450 Gramm) mit 2,16 Mio. verkauften Packungen, gefolgt von iglo Cremespinat (600 Gramm) mit 1,75 Mio. Packungen und iglo Feine Welle Frites (700 Gramm) mit 1,66 Mio. Packungen.
„Das Ranking der beliebtesten Tiefkühlprodukte zeigt, dass den Österreicherinnen und Österreichern Qualität und Geschmack wichtig sind und es sich als Unternehmen auszahlt, diesen Weg zu gehen. Denn getreu unserem Motto ‚Iss was Gscheit’s‘ sind wir bei iglo bestrebt, stets die beste Qualität und den besten Geschmack auf den Tisch zu bringen“, so Franke. (red)
