WIEN. Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Österreich ist 2025 auf ein neues Rekordniveau gestiegen. Laut Fairtrade Österreich legte der Gesamtumsatz um 12,7% auf 796 Mio. Euro zu. Die Direkteinnahmen für Bauernfamilien und Beschäftigte aus Fairtrade-Verkäufen in Österreich stiegen auf 89,3 Mio. US-Dollar. Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 88 Euro zählt Österreich mittlerweile zu den drei stärksten Fairtrade-Märkten weltweit. „Dieses Wachstum ist kein Zufall. Es zeigt, dass faire Handelsbedingungen für Konsumenten und Unternehmen zunehmend relevant sind“, erklärt Fairtrade-Österreich-Geschäftsführer Hartwig Kirner. 98% der Österreicher kennen das Fairtrade-Siegel, 87% vertrauen ihm.
Breit getragen wird das Wachstum unter anderem von Bananen (+6,9%), Rosen (+11,3%) und Kakao (+3,7%). Kaffee entwickelte sich dagegen rückläufig (-6,3%), was Fairtrade vor allem mit Sortimentsveränderungen und hohen Rohstoffpreisen erklärt. Gleichzeitig stehen viele Produzentenorganisationen weltweit durch Klimakrise, volatile Märkte und steigende Kosten unter Druck.
Zusätzliche Bestätigung erhält das Siegel durch einen aktuellen Test der Stiftung Warentest. Dort zählt Fairtrade laut Unternehmen zu den drei Nachhaltigkeitssystemen mit der höchsten Aussagekraft. Besonders hervorgehoben wurden Mindestpreise, Prämien sowie Vorgaben zu existenzsichernden Einkommen und Arbeitsbedingungen.
Die höheren Umsätze zeigen laut Fairtrade auch konkrete Wirkung in den Anbauregionen. Zusätzliche Einnahmen ermöglichen Investitionen in Bildung, Infrastruktur und Klimaanpassung. Besonders deutlich sei das im Kakaosektor in Côte d’Ivoire sichtbar. Dort erreichen mittlerweile 74% der Fairtrade-Kakaobauern ein Einkommen nahe der existenzsichernden Schwelle. 2017 lag dieser Anteil noch bei 23%.
„Die großen globalen Herausforderungen treffen jene am stärksten, die den wenigsten finanziellen Spielraum haben. Fairtrade setzt genau hier an und schafft konkrete Verbesserungen“, so Kirner.
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