Lidl Österreich setzt bei Kaffee seiner Eigenmarken nach eigenen Angaben zu 100% auf international anerkannte Zertifizierungen wie Fairtrade, Rainforest Alliance oder EU-Bio. Das gilt für Kaffeepads, Kapseln, Getränke und Instant-Kaffee. Zum Tag des Kaffees verweist der Lebensmittelhändler dabei auch auf seine strategische Partnerschaft mit dem WWF.
Die Zusammenarbeit mit dem WWF begann im Oktober 2021 auf nationaler Ebene und wurde im März 2024 international ausgeweitet. Im Mittelpunkt stehen entwaldungs- und umwandlungsfreie Lieferketten. Gemeinsame Risikoanalysen und verbindliche Kriterien für Lieferanten sollen dazu beitragen, die Rodung wertvoller Ökosysteme zu verhindern, Erträge auf bestehenden Flächen zu optimieren sowie Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung von Menschenrechten zu gewährleisten.
„In Zusammenarbeit mit dem WWF haben wir unsere Beschaffungsstandards weiter geschärft. Unser Ziel ist es, unseren Kunden ein Sortiment anzubieten, das nicht nur qualitativ überzeugt, sondern auch verantwortungsbewusst produziert wurde“, erklärt Adam Harcz, Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl Österreich.
Lidl und WWF sehen die Zertifizierung allerdings nur als einen Baustein. Um ökologische Risiken in der globalen Kaffeeproduktion zu reduzieren, sei ein branchenweites Vorgehen notwendig. Beide Partner rufen daher auch andere Unternehmen dazu auf, eigene Nachhaltigkeitsziele festzulegen und umzusetzen.
