125 Jahre Schärdinger: Ein Stück Heimat, das verbindet
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RETAIL Redaktion 14.10.2025

125 Jahre Schärdinger: Ein Stück Heimat, das verbindet

WIEN. Was 1900 mit einer genossenschaftlichen Idee engagierter Bauern begann, ist heute eine der bekanntesten Molkereimarken Österreichs. Schärdinger feiert 125 Jahre und blickt auf eine Erfolgsgeschichte, die auf Qualität, Zusammenhalt und Innovation basiert. Der Ursprung liegt im Zusammenschluss bäuerlicher Betriebe, die Milch und Milchprodukte gemeinsam vermarkten wollten – aus dem Wunsch nach Sicherheit, Fairness und einer stabilen Zukunft. Diese Vision prägt die Marke bis heute.

Schärdinger gilt mittlerweile als eine der stärksten Molkereimarken Mitteleuropas – fest verwurzelt in der österreichischen Landwirtschaft und zugleich innovativ in den Bereichen Nachhaltigkeit und Produktentwicklung. Produziert wird mit Respekt vor Mensch, Tier und Umwelt. Zu den bekanntesten Produkten zählen Klassiker wie der vielfach prämierte Bergbaron oder die Bergbauern Milch in der Mehrwegglasflasche. Mit Neuheiten wie dem Protein Cottage Cheese und den erweiterten Sorten der Proteinträume reagiert das Unternehmen auf aktuelle Ernährungstrends.

Zum Jubiläum erscheinen ausgewählte Produkte – darunter Bergbauern Milch, Formil Milch, Vanilletraum und Bergbaron – in einem eigenen Jubiläumsdesign. Letzterer ist zusätzlich als limitierte 700g + 125g-Ausgabe erhältlich. Begleitet wird das Jubiläum von einer breit angelegten Kampagne mit TV- und Hörfunkspots, Social-Media-Aktivitäten, Straßenbahn-Beklebungen in Wien, Linz und Graz sowie einem Gewinnspiel über QR-Codes auf den Verpackungen. „Was man gerne macht, macht man gut“ – diesem Grundsatz bleibt Schärdinger auch in Zukunft treu. Die genossenschaftliche Struktur stellt sicher, dass die Wertschöpfung in bäuerlicher Hand bleibt und die Marke regional verankert ist.

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