WIEN. Der ECR Tag 2025 in Wien stellte die Frage nach einem längeren und gesünderen Leben ins Zentrum und brachte Experten aus Wissenschaft, Handel und Industrie zusammen. Die Veranstaltung zeigte, wie stark das Thema Langlebigkeit die Konsumgüterbranche bereits beeinflusst und welche Chancen sich daraus ergeben.
Molekularbiologe Slaven Stekovic erläuterte, dass nur 5% der Lebensdauer genetisch festgelegt sind und die restliche Entwicklung vom Lebensstil abhängt. Food Futurist Tony Hunter betonte den Wandel hin zu Ernährung als Gesundheitsfaktor und sagte: „Food will be a source of wellness, not illness.“ Lenneke Schils von YouGov wies darauf hin, dass Langlebigkeit ein globaler Trend sei, der unterschiedliche Generationen verbindet. Lukas Grumet von Nestlé Health Science hob hervor, dass Produkte im Longevity-Bereich wissenschaftlich nachvollziehbar sein und klar kommuniziert werden müssen. Christine Schäfer vom Gottlieb Duttweiler Institut beschrieb den Handel als Akteur, der zunehmend eine Rolle im Bereich Wellbeing übernimmt.
ECR Austria präsentierte sich als Plattform, die Unternehmen und Wissen zusammenführt. Dazu zählten die ECR Academic Student Awards, thematische Content Tours und Publikationen mit Branchenrelevanz. Die Veranstaltung machte deutlich, dass Langlebigkeit über reine Produktinnovationen hinausreicht und stärker mit Lebensqualität und Kooperation verknüpft ist.
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