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Edles Duroc Schwein aus der Steiermark © Metro Deluxe
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Redaktion 02.08.2018

Edles Duroc Schwein aus der Steiermark

VÖSENDORF. Metro erweitert die hochwertige Sortimentsschiene regionaler Fleischprodukte um eine ausgewählte Spezialität: edles Duroc Schwein für Kenner und Genießer. Es ist ein weiteres klares Bekenntnis von Metro zu Spitzenqualität und Vielfalt regionaler österreichischer Produkte. Das edle Fleisch ist ab sofort – und exklusiv – in allen Metro Märkten verfügbar.

Die Sortimentserweiterung trägt einem erkennbaren Trend in der Kulinarik Rechnung: Bevorzugten Gourmets, Spitzenköche und Konsumenten in den vergangenen Jahren mageres Schweinefleisch, so werden in diesem Jahr vermehrt robuste und alte Schweinerassen bevorzugt. Das marmorierte und sehr aromatische Fleisch mit leicht nussigem Geschmack eignet sich besonders für Grillrezepte.

Bekenntnis zu Qualität und Regionalität
„Mit der Sortimentserweiterung lösen wir einmal mehr unser Versprechen als Anbieter hochwertiger Fleischprodukte aus der Region ein,“ betont Metro Österreich CEO Arno Wohlfahrter. „Wir legen kompromisslosen Wert auf transparente Nachverfolgung und Herkunftsgarantien unserer Fleischerzeugnisse. Unsere Kunden können sicher sein, erstklassiges Fleisch aus kontrolliert regionalen Betrieben zu erwerben.“

Genießen ohne schlechtes Gewissen
Bei den Duroc-Schweinen handelt es sich um eine der ältesten amerikanischen Landrassen. Geboren in einem Betrieb im niederösterreichischen Mostviertel erfolgt die Aufzucht in der Südsteiermark. Das Futter wird regional erzeugt, ist ballaststoffreich und frei von künstlichen Wachstumshormonen. Die namhaften Produzenten Steirerfleisch, Wiesbauer und Fleischwaren Berger stehen für eine durchgängig zertifizierte Aufzucht. (red)

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