WIEN. Den Ursprung dieser beiden individuell gerösteten Caffè Crema verfolgt der Bohnenliebhaber bis in die Region San Martin in Peru zurück, exakt zur 2012 gegründeten Kooperative „Agraria Caetalera Alto Mayo“. Man spricht hier von „Single Origin“, da der Kaffee gänzlich von einer ausgewählten Kooperative stammt.
15 Farmer haben sich zusammengeschlossen mit dem Ziel hochwertigen und fairen Kaffee anzubauen, der Bohnenliebhaber sowie die Menschen in ihrer Nachbarschaft gleichermaßen begeistert. Gemeinschaftlich und selbstverwaltend wird der Kaffee auf knapp 2.000 Metern Höhe über dem Amazonas angebaut, geerntet und handverlesen. Von dort kommt der Alto Mayo aus 100% Fairtrade-zertifizierten Bohnen, der von Oktober bis Februar geerntet wird.
Die langjährigen Kaffee-Experten von Tchibo wählen für Liebhaber der ganzen Bohne drei Mal im Jahr das Besondere als limitierte Qbo Premium Coffee Beans aus. Spezialitätenkaffee in Premium-Qualität, erntefrisch mit wechselndem Ursprung und aus zertifiziert nachhaltigem Anbau. Der Röstmeister in Hamburg entlockt den feinen Arabica-Bohnen die individuellen Aromen und macht das Qualitätsprodukt zu einem Genussmoment. (red)
