Fairer Handel im Fokus: Spar-Gourmet steigert Fairtrade-Bananenabsatz
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Lehrling Fanni Fejsztamer, Obst-&Gemüse Abteilungsleiterin Imedzilij Kaliki und Lehrling Faiz Abdullah setzten die FAIRTRADE Initiative im SPAR-Gourmet am Fleischmarkt um.
RETAIL Redaktion 02.03.2026

Fairer Handel im Fokus: Spar-Gourmet steigert Fairtrade-Bananenabsatz

WIEN. Mit der österreichweiten Kampagne Fairbruary rückt Fairtrade den fairen Handel im Februar ins Rampenlicht. Spar-Gourmet, der urbane Vertriebstyp von Spar in Ostösterreich, unterstützte die Initiative mit gezielter Bewusstseinsbildung, Bewerbung im Flugblatt und Präsenz in den Märkten. Das zeigte Wirkung: Die 49 Spar-Gourmet-Supermärkte verkauften im Februar rund 12 Tonnen mehr Fairtrade-Bananen als im Vorjahr. Jeder Kauf eines Fairtrade-Produkts stärkt faire Arbeitsbedingungen und langfristige Perspektiven in den Anbauländern.

Alois Huber, Geschäftsführer von Spar, betont: „Mit der Unterstützung des Fairbruary setzen wir ein starkes Zeichen für fairen Handel, soziale Gerechtigkeit und nachhaltige Wertschöpfung. Spar-Gourmet zeigt, wie Genuss und Fairness Hand in Hand gehen.“

Die Kampagne setzt auf bewusste Kaufentscheidungen. 98% der Österreicher kennen das Fairtrade-Siegel, verbunden mit hohem Vertrauen. Für Fairtrade ist das Bestätigung und Auftrag zugleich. Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade Österreich, ergänzt: „Jede bewusste Kaufentscheidung stärkt Menschen in den Ursprungsländern und macht fairen Handel ein Stück selbstverständlicher.“

Über den Aktionsmonat hinaus engagiert sich Spar in der Ausbildung: Lehrlinge der Spar-Akademie Wien absolvieren im ersten Lehrjahr die Zusatzausbildung „Fairtrade-Botschafter“. Sie informieren in den Märkten über Fairtrade-Produkte und deren ökonomische, ökologische und soziale Wirkung. Selbstcheck: keine Genderformen im Fließtext, Markennamen korrekt geschrieben, Funktionen bei erster Nennung angegeben.

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