Kreative Biere & regionale Lebensmittel

WIEN. Das neue Veranstaltungsformat „markta vor Ort“ serviert im Ottakringer Brauwerk in Bälde Köstlichkeiten von Kleinproduzenten aus der Region. Die Verbindung macht die neue Online-Plattform „markta.at“ möglich, die sich als digitaler Bauernmarkt für qualitative Lebensmittel versteht. Mit der gemeinsamen Aktion „markta vor Ort“ wird der Austausch zwischen Konsumenten und Produzenten direkt ins analoge Leben. Jeden ersten und dritten Freitag im Monat jeweils ab 17 Uhr stellen die regionalen Produzenten sich und ihre Produkte vor, inklusive gemütlicher Gustieratmosphäre. Matthias Ortner, Vorstand der Ottakringer Brauerei: „Ottakringer bedeutet Vielfalt. Mit unserer neuen Kooperation wollen wir den vielfältigen Lebensmittelproduzenten unserer Region die Möglichkeit geben, sich zu präsentieren und unser bieriges Angebot mit schmackhaften Produkten zu ergänzen.“
Auftakt von „markta vor Ort“ ist am kommenden Freitag ab 17 Uhr; als erster Gast stellt sich die Fleischerei Josef Moßhammer vor und bringt Eintöpfe und Herzhaftes im Glas zur Verkostung ins Brauwerk mit. Dazu gesellt sich Helga mit prickelnden Algendrinks, zusätzlich wird eine Vielzahl an kreativen Bieren aus dem Brauwerk kredenzt. (red)