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Lokale Spezialitäten bei Interspar in Wien © Martin Hoffmann
© Martin Hoffmann

Redaktion 22.06.2021

Lokale Spezialitäten bei Interspar in Wien

Mit der Initiative „Von dahoam das Beste!“ fördert Interspar seit über zehn Jahren heimische Betriebe aus allen Regionen Österreichs.

WIEN. Am Freitag, 25. Juni 2021, können Interspar-Kunden die lokalen  Produzenten und ihre Spezialitäten näher kennenlernen: Von 12 bis 18 Uhr stellen sie in allen Wiener Interspar-Märkten ihre Betriebe vor und  stehen mit Beratung über ihre Produkte zur Verfügung.

Österreichs kleinstrukturierte Wirtschaft: das Rückgrat der Gesellschaft
Interspar ist seit jeher ein zuverlässiger Partner lokaler Landwirte, Bäcker,  Senner, Metzger und Winzer und bietet ihnen mit einem stark frequentierten  Marktplatz eine Plattform. Vor über einem Jahrzehnt hat Interspar die
Initiative „Von dahoam das Beste!“ gestartet, die bislang einzigartig im  österreichischen Lebensmittelhandel ist. Die meist kleinen, familiär geführten  Manufakturen und landwirtschaftlichen Betriebe stellen ihre Produkte in
Handarbeit und nach traditionellen Rezepturen her und liefern sie in den  nächstgelegenen Interspar-Markt. Aktuell gibt es bei Interspar in Wien 519 Produkte von 74 lokalen Herstellern. Die Interspar-Kunden können die lokalen Produkte im erwähnten Zeitraum kennenlernen und sich von den Herstellern persönlich beraten  lassen.
Maximale Frische durch kurze Transportwege
Die lokalen Produzenten sind meist aus der direkten Nachbarschaft des jeweiligen Interspar-Markts. Die kurzen Transportwege schonen die Umwelt  und sind ein Frischegarant: Obst und Gemüse sind nur wenige Stunden nach der  Ernte vom Feld bei Interspar erhältlich.

Nachhaltig für eine starke Region
Besonders im schwierigen vergangenen Jahr 2020 konnte Interspar mit dieser Möglichkeit österreichische Klein- und Kleinstunternehmen schnell und  unbürokratisch unterstützen. Laufend ist Interspar auf der Suche nach neuen
Spezialitäten aus der Region. Das sichert Arbeitsplätze, und die Wertschöpfung  bleibt in der Region. Interspar, ein zu 100% österreichisches Unternehmen, ist für lokale Produzenten ein zuverlässiger Partner mit Handschlagqualität. So entstehen langjährige Partnerschaften für eine gemeinsame Zukunft in Österreich.

Mehr Informationen gibt es unter vondahoamdasbeste.at. (red)

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