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Nachhaltigkeit to go bei Hofer © Hofer
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Redaktion 03.05.2022

Nachhaltigkeit to go bei Hofer

Grüne Logistik nun auch bei Frischfleischartikeln.

SATTLEDT. Als erfolgreichster Diskonter Österreichs verantwortet Hofer eine reibungslose Beschaffung und Verteilung von Waren sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene. Als Unternehmen mit hohem Umweltbewusstsein gilt es dabei, die logistische Abwicklung nicht nur höchst effizient, sondern auch möglichst nachhaltig zu gestalten. Hofer ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und bündelt sein hohes Engagement im Bereich Nachhaltigkeit sowie gesellschaftliche Verantwortung unter seiner Nachhaltigkeitsinitiative „Heute für Morgen“. Dabei setzt Hofer auf ein umfassendes Nachhaltigkeitskonzept und arbeitet im Rahmen der Initiative an der Optimierung unternehmensübergreifender Bereiche - von Verpackungs- und Abfallreduktion, über Transparenz entlang der Lieferketten bis hin zu einem klimaneutralen Filialdesign1 und nachhaltiger Transportlogistik.

Hinsichtlich Letzterem liegt eines der Schwerpunktthemen der Hofer S/E weiten Logistik auf dem Auf- und Ausbau nachhaltiger und wiederverwendbarer Ladungsträger. Dazu zählen verschiedenste Projekte, wie der Hofer Pflanzencontainer, die eigens entwickelte Kunststoff-Halbpalette oder die IFCO-Mehrweg-Transportbehälter. Diese recycelbaren Mehrwegkisten sind bei Hofer bereits seit 2016 in den Bereichen Obst und Gemüse sowie Brot und Gebäck im Einsatz. Damit werden sie in der gesamten Lieferkette von den Produzenten bis in die Filialen genutzt. Die Klappfähigkeit der Kisten gewährleistet einen optimalen Leerguttransport und wirkt sich dadurch positiv auf die Einsparung von CO2 aus. Nach Gebrauch werden die Kisten ressourcenschonend gereinigt und für die Wiederverwendung aufbereitet. Zu Bruch gegangene Kisten werden recycelt und zu neuen Mehrwegkisten verwertet, wodurch eine geschlossene Kreislaufwirtschaft erzielt wird. Diese Aspekte wirken sich sichtbar positiv auf die Ökobilanz des Diskonters aus - das bestätigen auch Zertifikate, basierend auf den Studien der Initiative Mehrweg und des Fraunhofer Institutes. Durch den Einsatz der IFCO-Kisten konnten in der Hofer S/E Gruppe im Jahr 2021 18.722 t CO2 eingespart und das Abfallaufkommen um 9.562 t sowie der Wasserverbrauch um 333.860 m3 reduziert werden. Zusätzlich war es möglich, 1.190.250 GJ Energie einzusparen. An diesen beeindruckenden Zahlen leistete Hofer in Österreich einen nicht zu unterschätzenden Beitrag. Denn allein hierzulande belaufen sich die erzielten Einsparungen auf 13.008 t CO2, 6.644 t Abfall, 231.973 m3 Wasser und 827.012 GJ Energie. Die Nutzung der IFCO Mehrwegkisten wird nun ausgeweitet auf alle Frischfleischartikel: Damit kann der Diskonter nun im Frischfleisch-Sortimentsbereich zusätzliche 3,7 Mio. Kartons einsparen. (red)

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