WIEN/SALZBURG. Nach einer mehrstufigen Pilotphase bei Wiener Spar Gourmet-Märkten ab August verkündete Spar zum Tag der Lebensmittelverschwendung 2021 (27. September) den österreichweiten Rollout der Kooperation mit Too Good To Go. Der Marktführer war damit der erste Lebensmittelhändler, der die „Überraschungssackerl“ flächendeckend in ganz Österreich anzubieten begann – knapp vor dem dritten Jubiläum zieht man nun eine Zwischenbilanz.
Auch Obstkisterl reüssieren
Bereits im vorigen Sommer wurde die Marke von einer Mio. geretteten Sackerln erreicht – nicht zuletzt, weil man seit Herbst 2022 neben dem Mixsackerl auch Obst- und Gemüsesackerl sowie Backwarensackerl anbietet. Nun wurden auch Daten aus den Bundesländern präsentiert: Demnach wurden seit dem Rollout in Salzburg rund 143.000 Sackerl verkauft, in Tirol sogar 211.000.
„Lebensmittel sind wertvoll. Wir setzen an jedem Spar-Standort seit Jahren Maßnahmen gegen die Verschwendung um. ‚Too Good To Go‘ ist eine davon, die besonders einfach und kundenfreundlich funktioniert – in Städten genauso wie in ländlichen Regionen“, betont Patricia Sepetavc, Geschäftsführerin Spar Salzburg und Tirol.
Mit der Kooperation zufrieden
Erfreulich mutet auch die Zwischenbilanz bei den Obst- und Gemüsekisterln an, die Spar seit Mai 2023 (im Rahmen einer unabhängigen Initiative) anbietet: 69.400 gingen bis dato in Tirol über die Ladentheke, 52.300 in Salzburg. (red)
