Zellinger-Feinkost by gourmetfein eröffnete die neu umgebaute Filiale in der Ringstraße

WELS. Es gibt nicht nur schlechte Nachrichten in diesen Tagen – eine ganz besonders schöne ist aber wohl die Wieder-Eröffnung von „Zellinger – Feinkost by gourmetfein“ in Wels nach erfolgreicher Runderneuerung. Der Traditionsbetrieb in der Ringstraße ist ein wichtiges verbliebenes Metzgerfachgeschäft in der Welser Innen-Stadt und trotzt einem Negativtrend. Denn während im ganzen Land die Betriebe zusperren – weniger als 1.000 Metzger gibt es in Österreich nur noch –, wurde bei Feinkost Zellinger jetzt kräftig investiert.

Der Anklang bei der Bevölkerung ist groß, immerhin steigt gerade in der Coronakrise das Bewusstsein für die Wichtigkeit von regional erzeugten, tier- und klimafreundlichen Lebensmitteln. Immer mehr Menschen hinterfragen auch die Herkunft ihres Essens, ist doch der Konsum regionaler Erzeugnisse auch mit der Absicherung der kleinbäuerlichen Landwirtschaft eng verbunden und trägt dadurch zum Erhalt der Existenzgrundlage vieler Familien am Land und des heimischen Tourismus bei.

Umso größer ist daher die Freude nicht nur bei vielen Bürgern in Wels, sondern auch bei Gourmetfein-Geschäftsführer Fritz Floimayr, dem der Erhalt des Standorts ein persönliches Anliegen war: „Wir können und dürfen auf das besondere Handwerk nicht verzichten. Wir haben uns entschieden, in den Ausbau und Modernisierung dieses einzigartigen Traditionsbetriebs zu investieren, weil wir davon überzeugt sind, dass die Menschen nach erstklassigem Geschmack, ökologischer Erzeugung und garantierter Herkunft streben. Wir werden diesen Weg auch in anderen Regionen gehen, denn der Anonymität bei Fleisch, mit all ihren negativen Auswirkungen auf Tierwohl, Naturschutz und die kleinbäuerliche Landwirtschaft, müssen wir entgegenwirken. Jeder Einkauf bei Zellinger – Feinkost by gourmetfein ist daher auch ein aktiver Beitrag zur Förderung dieses Ziels. Ein Beitrag, den jeder selbst am eigenen Teller leisten kann.“

Nicht nur die Produkte, sondern auch das Ambiente und das moderne Shop-Design der umgebauten Filiale in der Ringstraße sind einen Besuch wert. Daher sollte man sich das besondere Erlebnis eines persönlichen Einkaufs bei Zellinger in Wels nicht entgehen lassen und von Montag bis Samstag dabei in den Genuss der Freundlichkeit und Kompetenz der Feinkost-Fachberater. (red)