WIEN. Im Jahr 2013 eröffneten Cecilia Havmöller und Susanna Paller den ersten veganen Eisladen Europas. Mittlerweile führen die beiden elf Geschäfte in Wien und dem Burgenland. Unter dem Markendach Young & Urban by Spar ist das „Veganista”-Eis der beiden Schwestern nun erstmals in ganz Österreich erhältlich. Die vier Sorten Strawberrytella, Kiss the cookie, Nuts about you und Fudge Off werden direkt in Wien produziert. Basis für veganes Eis sind meistens pflanzliche Drinks, wie Hafer- oder Sojadrinks. Für das Eis von Spar Veggie wird zum Beispiel Haferdrink aus dem Waldviertel verwendet. Mit mehr als 300 verschiedenen Eissorten hat Spar eine besonders große Auswahl an kühlen Köstlichkeiten und erweitert diese ständig. (red)
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Starker Anstieg bei rechtlicher Beratung für Journalisten
Die Beratungsfälle des Rechtsdiensts Journalismus nehmen zu. Suchten Journalisten von Herbst 2022 bis 2023 noch 66 Mal rechtlichen Rat, war es von Herbst 2024 bis 2025 mit 118 fast
