Austrian Airlines und Manner: süße Kooperation mit der Austria Mozartkugel

WIEN. Austrian Airlines und Manner haben eine Jahreskooperation für den neuen „Signature Treat“ an Bord geschlossen. Geplant ist die Produktion von rund zwölf Millionen Austria Mozartkugeln, die 2025 und 2026 Fluggästen weltweit serviert werden. Seit wenigen Wochen ist die süße Aufmerksamkeit Teil des Bordservices und hat sich rasch zu einem Favoriten bei Reisenden aus dem In- und Ausland entwickelt. Die Kooperation zweier österreichischer Traditionsunternehmen bringt das typische „Österreich-Flair“ der Airline geschmackvoll zum Ausdruck.

Austrian-CEO Annette Mann erklärte, mit der Austria Mozartkugel werde das kulinarische Angebot an Bord um eine weitere österreichische Spezialität ergänzt: „Manner ist für uns kein neues Produkt an Bord – die klassische Manner-Schnitte ist seit Langem ein Topseller in unserer Melangerie. Dass wir unsere Gäste nun mit einer der traditionsreichsten Mozartkugeln verwöhnen können, ist eine sehr erfreuliche Weiterentwicklung.“

Auch Manner-CEO Dieter Messner zeigte sich über die Zusammenarbeit erfreut: „Jede einzelne Austria Mozartkugel wird bei Manner mit viel Sorgfalt in unserer Produktionsstätte in Wolkersdorf hergestellt – also zu 100 Prozent in Österreich. Dass Fluggäste der Austrian Airlines diesen authentisch österreichischen Genussmoment weltweit erleben können, freut uns besonders.“

Seit dem Start der Kooperation berichten die Crews von durchwegs positiver Resonanz. Die Vereinbarung sieht für das erste Jahr eine Liefermenge von zwölf Millionen Kugeln vor. Ein praktisches Detail am Rande: Die charakteristische Form mit kleinem Sockel erleichtert den Bordservice – die Kugeln rollen nicht von den Tischen.

Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit
Die Austria Mozartkugel aus dem Haus Manner zählt zu den ältesten Mozartkugeln Österreichs. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Marzipananteil und ihren unverwechselbaren Geschmack aus. Produziert wird sie in Wolkersdorf bei Wien – mit derselben Sorgfalt und demselben Qualitätsanspruch, die Manner seit jeher prägen.

Seit 2024 nutzt Manner für die Produktion ausschließlich Grünstrom aus Wasserkraft. Eine eigene Photovoltaikanlage deckt zusätzlich einen wesentlichen Teil des Energiebedarfs. Die Schokolade wird nach dem Prinzip „from bean to bar“ hergestellt, seit 2020 ausschließlich mit Fairtrade-zertifiziertem Kakao. Damit unterstützt Manner faire Handelsbedingungen und nachhaltige Projekte im Kakaoanbau.