SALZBURG. Spar will die heimische Landwirtschaft stärken und hat erstmals eine neue Obst- und Gemüseprämie vergeben. Die Zahlung ist Teil eines überarbeiteten Qualitätsprogramms und belohnt Betriebe, die bei Kontrolle und Management gut abschneiden.
Zahlreiche Prämien
Insgesamt flossen mehr als 243.000 € an 334 Produzenten, abhängig vom jeweiligen Audit, wobei einzelne Betriebe bis zu 1.600 € erhielten. Die Initiative soll eine verlässliche Basis schaffen, auf der landwirtschaftliche Betriebe ihre Qualitätsarbeit weiterentwickeln können. Gleichzeitig dient sie Spar als Instrument, um Standards langfristig transparent zu halten.
Die Prämie orientiert sich am bestehenden 5-Punkte-Programm. Dieses umfasst nachvollziehbare Kontrollen, reduzierten Pflanzenschutz, klare Vorgaben für Frische, Hygiene und Geschmack sowie vollständige Rückverfolgbarkeit bis zum Feld.
Die Unterstützung ist ausschließlich für österreichische Betriebe vorgesehen und soll eine Weiterentwicklung der Qualität fördern. „Mit der Obst- und Gemüseprämie setzen wir ein klares Zeichen für Qualität und Regionalität. Wir sehen die heimischen Landwirtinnen und Landwirte als engagierte Partner“, sagt dazu Spar-Vorstand Markus Kaser. Die Zusammenarbeit zwischen Spar und den Produzenten ist langfristig angelegt und setzt auf Beratung, klare Standards und kurze Transportwege. (red)
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