••• Von Natalie Oberhollenzer
GMUNDEN. Die oberösterreichische Gmundner Molkerei wird trotz der herausfordernden Rahmenbedingungen in 2018 aller Voraussicht nach auch heuer wieder einen Umsatz von 200 Mio. € erreichen, wie Geschäftsführer Michael Waidacher erklärt. Dank der Umsetzung einiger neuer Projekte gab es positive Entwicklungen auf allen Märkten. In die Herstellung einer neuen Linie von Käsescheibenprodukten wurden heuer zwei Mio. € investiert. Das kommt nun ebenso zum Tragen wie die hinaufgehenden Absatzmengen im Bio-Bereich.
China, Libyen, Hongkong
Bio-Produkte werden zunehmend im Ausland verkauft, etwa in einer Kooperation mit einem spanischen Partner. Neu auf der Absatzliste steht außerdem der philippinische Markt. Auch nach China, Libyen und Hongkong wird geliefert. In Europa haben sich zuletzt die Länder Kroatien und Griechenland als besonders interessant erwiesen. Insgesamt macht die Exportquote bei der Gmundner Molkerei bereits 50% aus – wobei die Zeichen weiter nach oben zeigen.
Ein weiteres Wachstumsfeld ist andererseits das Thema Regionalität und Käsespezialitäten; auf Letzterem liegt der Schwerpunkt im letzten Quartal.
