Wiener Gusto siegt
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RETAIL Redaktion 06.10.2023

Wiener Gusto siegt

Wien gewinnt mit der Marke „Wiener Gusto” bei den Bio-Auszeichnungen der EU als „beste Bio-Stadt”.

WIEN. Die EU holt jedes Jahr besondere Projekte aus dem Bereich Bio-Landwirtschaft vor den Vorhang. Konkret verleihen die Europäische Kommission, der Europäische Ausschuss der Regionen (AdR), COPA-COGECA und IFOAM Organics Europe den „EU Organic Award” in sieben Kategorien. Die Stadt Wien war mit ihrer Biomarke „Wiener Gusto” als eine der drei Finalisten in der Kategorie „beste Bio-Stadt” nominiert und konnte den Sieg am 25. September mit nach Hause nehmen. Der Preis wurde an Wiens Klimastadtrat Jürgen Czernohorszky übergeben.

„Mit ‚Wiener Gusto' ist Wien die einzige Großstadt mit Bio-Produkten aus eigener Produktion”, so der Stadtrat. „Die Produkte sind 100 Prozent biologisch und aus regionaler Produktion und durch kurze Transportwege ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz und zur Versorgungssicherheit unserer Stadt.”

Stadt-eigene Produktion

Die Stadt zählt mit ihren rund 2.000 ha Acker- und Weinflächen, die vom Forst- und Landwirtschaftsbetrieb bewirtschaftet werden, zu den größten Bio-Betrieben Österreichs. Vor über einem Jahr wurden alle Produkte unter der Marke „Wiener Gusto” zusammengefasst, um der Bevölkerung der Bundeshauptstadt und Gästen noch mehr Lust auf Bio-Produkte aus Wien machen.

Das erste Wiener Gusto-Produkt war Bio-Weizenmehl, das Angebot wurde dann laufend durch Berglinsen, Erdäpfel und bis hin zu Wildfleisch-Spezialitäten erweitert. Geplant sind weitere Produkte, etwa Fleisch oder Öle. (red)

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